ニーラック メスティンセット

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メスティンが届いてからの3日間

我が家のお米はメスティンで炊いているッ!!

メスティンでご飯を炊く!

今回私が購入したのはコチラ( ゚д゚)

ニーラックのメスティン 6点セット

既にトランギアのメスティンがあるけど

ポケットストーブが欲しかったのと

災害用に2つあっても良いかなと( ゚д゚)

  • メスティン本体
  • 上底網
  • ポケットストーブ
  • 簡易風防
  • メスティン収納袋
  • ポケットストーブ収納袋

以上の6点セット!

既に風防が焦げているのは速攻使ったから!

セット内容

  • メスティン本体
  • 上底網

既にバリ取り済みなので

トランギアと違って削る必要なし!

その代わり蓋を閉めた時のカッチリ感

トランギアの方が数段上( ゚д゚)

内側に各種メモリがあるのがいい感じ

特に水分量は非常に助かる!

上底網を使う事で蒸し料理が可能!

電子レンジ代わりに温める事も出来そう

アウトドア料理の幅が広がるに違いない!

  

  • ポケットストーブ
  • 簡易風防
  • ポケットストーブ収納袋

完全にエスビット(´∀`)w

広げた時のカッチリ感は非常に優秀で

ガタ付きも無く安定性に問題は無さそう

セリアの固形燃料25gビニール容器なので

このまま燃やすと非常に汚れる( ゚д゚)

なのでアルミホイルを底に敷いておくといい感じ

簡易風防は文字通り簡易的な物で

風がある時は別に風防が必要かな!

アジングが可能な位の微風ならこれで大丈夫!

1番の収穫は収納袋と言ってもいいくらいで

実にしっかりとした収納袋( ゚д゚)

二重構造になっていてクッション性が高く

これの大きいタイプがあったら単体で買いたい…

 

  • メスティン収納袋

メスティン炊飯のコツは蒸らしにあり

タオルや保温機能付きのバッグなどで包み

20分ほど蒸らしてやると美味しく炊ける!

なので収納袋に期待していたけど…

保温機能は無いに等しい(´∀`)w

今の暖かい時期なら特に気にしなくても良いけど

寒くなったら保温バッグが必要かも!

しかしポケットストーブの収納袋と比べて

凄まじくクオリティに差が…( ゚д゚)w

レッツ炊飯!

早速1合炊いてみよう( ゚д゚)!

  • お米180g
  • 水220mm

スタンダードな分量はこんな感じ

若干水が多めなのは吹きこぼれるから!

蓋が緩いので結構漏れるのだ

吸水時間はこの時期なら20分くらい

冬場は1時間かな!

無洗米なら洗わなくても良いので

私は無洗米を使っているぞ!

火にかけて沸騰してくると

蓋が上がってきてしまうので重しが必要!

この時に缶詰を重しにすると温まって一石二鳥!

炊飯には缶詰だ( ゚д゚)!

7~8分でこの様に吹きこぼれ始める

盛大に吹きこぼれてもそのまま放置しよう

決して開けてはならない( ゚д゚)

固形燃料25gの燃焼時間が20分ほどなので

火が消えるまで待とう!

火が消えたら収納袋に入れて

蓋を下にして20分ほど蒸らす!

反対にする事で残った水分がいい感じに

全体に回っていくそう( ゚д゚)

上手に炊けました( ゚д゚)!

炊けたら全体を軽く混ぜて空気を入れてやる

よりふっくらして美味しいぞ!

炊飯器で炊くより美味しい…!!

メスティン炊飯のアレコレ

メスティンのシーズニングなるものもあるけど

個人的には必要ないと思う

焦付き防止ならクッキングシートを使うし

そもそも焦げ付いたことがない(´∀`)

 

水分量は気持ち多めが良い!

1合に対して200mmになっているけど

吹き溢れる分を考慮して気持ち多め

220mmにする事で安定している( ゚д゚)

最初200mmで炊飯したら少し硬かったのだ

水分量気持ち多めがコツだ!

 

固形燃料は25g

25gの燃焼時間が実に丁度良い感じ

30gでも20分経った後に火から下ろせば

問題なく炊けるんだけど

火が5分ほど残ってしまうのが面倒( ゚д゚)

25gだと火が消える時間が丁度20分くらいなので

ベストの燃焼時間と言える!

 

蒸らし時間は絶対に!

火にかけた後の蒸らしが非常に大切

この蒸らし時間を取らないと美味しくないので

最低でも10分は蒸らす様にしよう!

今の時期ならタオルや保温袋を使わずに

メスティンを逆さまにするだけでも

十分蒸らす事が出来る!

終わりに

メスティン炊飯が楽し過ぎる(´∀`)

もう毎日炊いている!さようなら炊飯器!

そろそろステップアップして

炊き込みご飯系を試したい…

カニ缶を入れてカニ飯も良さそう( ゚д゚)

こんなご時世だからこそ自宅キャンプ飯だ!

 

緊急事態宣言が明けてマンボウに切り替わり

そろそろ釣りに行こうかなと思っていた矢先に

梅雨本番!1週間全て雨予報!洗濯物地獄!

どうやらマンボウが明ける7月11日まで

大人しくしていろという事なのだろう(´∀`)…

宵姫 爽はまだ使えそうに無い…

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